Куриные колбаски

Вчера ели очень-очень вкусное блюдо, детям понравилось ммммм
Правда лук и зелень я не использовала, только провернутую курицу ( 2 грудки) с солью и чуть перца, и для начинки 2 яйца.
Сам рецепт нашла на сайте Готовим дома.

Готовимся к Пасхе - украшение яиц.

Нашла нетрадиционное для православной церкви украшение яиц, но все же очень забавно.

Распечатать части декора можно на моем любимом сайте kaboose

Полезные перчатки - Scrubbing Gloves

  В интернет-магазине organize.com появились замечательные перчатки для чистки моркови и картошки. Благодаря материалу, из которого сделаны перчатки, с овощей снимается тонкий слой кожуры, что позволяет сохранить витамины, которые прячутся под тонкой кожицей моркови, картошки и других им подобных.  Правда, я так подозреваю, перчатки подойдут только для чистки молодых овощей, т.к. старые так просто не сдадутся - слишком толстокожи.

Сладкие шарики.

Вот супер тема!!! шарики можно делать из любого сочетания сухофруктов орехов и внутрь можно замороженные ягоды малинки прятать, в качестве уплотнителя хорошо идут овсяные хлопья, вместо молока мы добавляем кокосовое! у нас это хит! я морожу в контейнерах, потом в холодильник и в течении дня они улетают! Никакого сахара, молока и жира

Оригинальный рецепт можно посмотреть здесь.

--- Olga Lovtsyus

Шеф-повара Муми-дола у вас дома.

  Продолжаю обзор "вкусных" книг для детей.

 В 2010 году вышла замечательная книга под названием "Поваренная книга Муми-мамы" с рисунками Туве Янссон. 

Рецепты хоть и не выдающиеся, но зато с волшебными названиями и прекрасным оформлением. Очень рекомендую купить, будет интересно почитать и детям, и вам самим.

Здесь можно почитать рецензии и полистать книгу.

Готовим с iPhone.

Покопавшись в Apple Store, нашла бесплатное приложение Messy Vegetarian Cook - кулинарный сайт для вегетарианцев и веганов теперь в iPhone.

Скачивайте на здоровье!

В сети сайт Messy Vegetarian Cook здесь.

Учимся складывать салфетки - праздник каждый день.

Воспитайте детей аккуратными: купите пару-тройку тканевых салфеток или сшейте сами, сложите из них зайчиков, индеек, тюльпан - малыш постарается есть аккуратно, чтобы не запачкать своих новых застольных друзей))

На блоге Decorbox Blog инсрукция по складыванию зайчиков:

Потребуется: Естественно салфетки, которые хорошо накрахмалены.

Приступаем к изготовлению зайчика:

1.2.3. В самом начале нам нужно свернуть салфетку пополам, после чего еще раз пополам. Вы получили ровный прямоугольник.

4. 5. Затем складываем правую и также левую стороны в серединку, заметьте, что с противоположными углами нужно сделать точно также.

6. Продолжаем форимировать ушки. Сгибаем пополам правый и левый углы в сторону середины.

7. Получившуюся заготовку переворачиваем на другую сторону.
8. Нижний угол салфетки отгибаем вниз.

9. Аккуратно опять переворачиваем салфетку.

10. Складываем леву сторону к центру.

11. Начиная с правой стороны, подворачиваем правый конец в карман. 12. Зайчик готов.

Ели салфека не очень большая, можно на пункте 7 проложить тесьму и заворачивая уголок на пункте 8ом тесьма окажется внутри зайчика, на п.12 останется тесьму завязать бантиком. Подробнее см здесь .

На сайте Кулинарный эдем салфетки в виде конфеты:

На сайте У Саечки:

КОЛЕЧКО ЗАЙЧИК

Скачать выкройку зайчика на пасху. Распечатать на цветном принтере и разрезать по контуру. Свернуть нижний конец со спины к затылку зайчика, как показано на рисунке. Закрепить там, где коготочки. Завернуть столовый прибор (ложку, вилку, нож) в оранжевую салфетку, затем завязать зеленой верёвочкой или куском ткани, и пропустить эту красивую "морковочку" в зайчика. Если у вас будут проблемы со стойкой зайчика, то из хлопчатобумажной ткани можно сделать небольшой шарик и склеить с сзади зайчика, как хвостик. Это обеспечит зайчику устойчивость.

Складывание салфетки Тюльпан

Turkey Napkins (салфетки в виде индейки) подборка Be different act normal:

Martha Stewart:

Factory Direct Crafts:

And this cute guy from Finding Fabulous is the one that started my quest for Turkey napkins:

Мастер-класс с сайта Gourmandia:

PS

На сайте Пузкарапуз много-много инструкций по складывани салфеток в классическом стиле.

Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет.

Питерское издательство Речь выпустило две замечательные книги Зубковой Натальи Михайловны Тайны кипящей кастрюли. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет и Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет.

В книгах подробно описаны эксперименты с вещами, которые легко найти на любой кухне.

В книге Тайны кипящей кастрюли. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет описаны опыты, в которых обязательно потребуется горячая плита.

Почему лопнула сосиска? Бывает ли курица "водоплавающей"? Почему потолстели макароны? Откуда у пирожка румянец? Почему пельмени плавают? И многое другое.

Рецензии и фоторгафии книги здесь.

Вторая книга Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет:

Из чего состоит сок? Какое свойство скрывает картофель? Где прячется запах? Почему от лука плачут? Что происходит с мороженым в шубе, под вентилятором и в керамическом холодильнике? Кто сделал в сыре дырки? Как рисовать... чаем и кофе?...

Рецензии и фоторгафии книги здесь.

Купить книги в Москве можно здесь

в Санкт-Петербурге здесь

Иллюстратор Donna Ingemanson.

Смотрите и наслаждайтесь.

Еда в исполнении американского иллюстратора Донны Ингемансон.

Здесь все о ней.

Делаем Робин-Бобина (рецепт от Жени)

Малышу полезно кормить свои игрушки, а этот Робин-Бобин с удовольствием съест всё, чем бы его ни накормили.

Вам потребуется:

-пластмассовая бутылка из-под йогурта,

-цветная бумага для глаз, носа и губ,

-шерстяная нитка для волос, а возможно и бороды)),

ну и то, чем будет ваш малыш кормить обжору: бобы, гречку, а может винтики и гайки.

А вдохновиться на создание поделки при помощи прослушивания стихотворения Робин-Бобин можно прямо здесь .

Изучать алфавит полезно

Как следует рассмотреть каждую букву можно здесь

Сыровары. (Делаем сыр дома)

Нашла замечательный сайт посвященный молочным продуктам, в основном сыру. Что самое замечательное: на сайте выложены рецепты и подробное описание приготавления сыров.

Фартуки

Фартуки скорее даже любят дети нежели взрослые, в фартуках девочки становятся хозяйками, а мальчики - поварами с усами)))

Самые красивые фартуки я нашла на AMAZONе:

А проще конечно сшить самим фартук, я хочу вот такой закрытый

а здесь выкройки фартуков для взрослых и детей:

http://www.instructables.com/id/How-to-sew-an-adjustable-chefs-apron/step2/Make-the-Pattern/

http://etherwork.net/ejmtph/sew/apron.html

http://katushenka.ru/2010/10/14/vykrojka-fartuka-dlya-kuxni/

Eще одна идейка фартука

Мистическая пицца.

День рождения прошел на ура, а свечи задували на вегетарианской пицце:))

Основа:

300 гр муки

1/2 ч л соли

4 гр сухих дрожжей225 мл теплой воды

2 ст л оливкового масла

Руки и миску при замешивании такого теста лучше смазать маслом, а то не отделаетесь от этой липучки.
После замеса, оставьте тесто на 40 минут подниматься - должно увеличиться в 2 раза. Затем выкладывайте на противень - наш домашний шеф-повар не раскатывал тесто скалкой, а распределял тесто вручную. Сверху выкладываем начинку, как водится: кладем все что душе угодно))
Ну и на последок сайт посвященный пицце http://www.pizzeriya.ru/

Ложка и вилка для юного тракториста.

Трактор любимый вид тарнспорта Степки, и больее того: Варино первое слово было именно " трактор". Думаю, такие столовые приборы способны загрузить в ротик любую здоровую и полезную пищу.

http://www.kaboodle.com/reviews/constructive-eating-kids-utensils-19.99-8

Картофельная запеканка в духовке.

Я стараюсь придерживаться раздельного питания, поэтому на ужин чаще всего мы едим углеводы.

Здесь толково написано про раздельное питание

Почистить два крупных картофеля, нарезать тонкими кружочками. Противень намазать долькой чеснока и сливочным маслом. Выложить картошку на противень, залить сливками и смазать сверху сметаной, посолить по вкусу. Выпекать при 180 гр 20-25 минут.

0">