Сладкие шарики.

Вот супер тема!!! шарики можно делать из любого сочетания сухофруктов орехов и внутрь можно замороженные ягоды малинки прятать, в качестве уплотнителя хорошо идут овсяные хлопья, вместо молока мы добавляем кокосовое! у нас это хит! я морожу в контейнерах, потом в холодильник и в течении дня они улетают! Никакого сахара, молока и жира

Оригинальный рецепт можно посмотреть здесь.

--- Olga Lovtsyus

Готовим вместе с детьми. Рецепт шоколадной глазури.

Мы с Варей решили устроить необычный праздник 8 марта : позвали Вариных подружек и все вместе стали готовить угощение к чаю.

Паша купил:

- марципан для лепки "Школьник" фирмы Grondard,

- вареную сгущенку,

- тонкие вафли Bricelets de champaghe и

- какао.

Девочки лепили марципановые фигурки. Потом намазывали вафли вареной сгущенкой и поливали сверху шоколадной глазурью.

Рецепт шоколадной глазури.

2 ст л молока

1 ст л масла

1 ст л какао

1 ч л сахара

Какао смешать с сахаром, добавить масло, молоко. Дать закипеть, вафли заливать горячим шоколадом иначе глазурь застынет и придется разогревать.

Потом все сели пить какао и есть пирожные собственного приготовления, вот только фигурки марципановые было жалко есть.)

Ну и на последок музей марципанов:

Хлеб, замоченный в молоке и яйце

Рецепт таков: жарим хлеб на кукурузном масле, хлеб предворительно замачиваем в молоке и яйце. Посыпаем поджаренный хлеб сахаром.