среда, 15 февраля 2012 г.

Творожные шарики

Мои дети не любят творог, но эти пончики замешаны с мукой, и детки всё слопали)
Ингредиенты:


2 яйца
пачка творога ( у меня было 300 р на вес)
6 ст л сахара
щепотка соли
1 ч л соды + уксус ( у меня разрыхлитель)
ванилин - 1 чл
мука 1-2 стакана ( если творог суховат, то достаточно одного стакана)
манка для обваливания




Перемешать творог с сахаром.
Добавить разрыхлитель и ванилин.
Затем яйца и в последнюю очередь муку.
У меня был сухой творог и я добавила 1 стакан, но зря)) надо замешивать муку, чтобы тесто было оч крутое и не прилипало к рукам, тогда получатся шарики, а не лепешки)
Обвалять в муке и обжарить в подсолнечном масле.



Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...